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11/03/2014
Una apuesta por la sostenibilidad
Autor: Laura Muriillo Rubio

Los vinos Chinchilla apuestan por la sostenibilidad.

Una apuesta por la sostenibilidad

La bodega rondeña “Doña Felisa”, propietaria de las marcas Chinchilla, ha sido pionera en poner en marcha, junto al Centro de Innovación y Tecnología Agroalimentaria, el estudio en su marca de vino tinto ”Doble Doce” de la huella de carbono.

La huella de carbono es un indicador ambiental que expresa la cantidad de emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) que están asociadas al ciclo de vida de un producto, de un servicio o de la actividad de una empresa, y que contribuyen al calentamiento global como categoría de impacto ambiental. La determinación de la huella de carbono permite identificar oportunidades de ahorro energético y económico, consecuencia de un mejor conocimiento de las fuentes emisoras y las posibilidades de reducción de emisiones.

La bodega Doña Felisa ha participado en el desarrollo del Proyecto AGROEVAL HCO2 en Andalucía consiguiendo unos resultados satisfactorios, dando lugar a unas emisiones de gases de efecto invernadero mínimas.La bodega rondeña , concienciada con el medio ambiente, está convencida de que preservar y mantener el medio dará frutos en el futuro.



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